用面条做的零食-糖油果子,你们小时候吃过嘛?
自从当了李奶奶的邻居后,我就成了“共享”儿媳妇了。每天她都要来我家几趟,时不时的拿点豆子、南瓜、红薯让我做好吃的。尽管有时候也烦,但是想着远在老家的父母也许也这样麻烦别人,每次都热情的对待她。这不今天拿了点面条过来让我做好吃的。
快过年了,今天不给她下面条,用面条做一样我们老家的零食给她吧,让她甜蜜蜜的。食材准备:鲜面条400克、熟黑白芝麻、葡萄干、白糖200克
制作过程:
我们把油倒入锅中,开火煮。油温6成热的时候,倒入面条炸
等面条全部膨胀飘起来时,捞出,沥干油。
白糖倒入锅中,加入等量的水,中小火煮,不停的搅拌。
待锅中大泡泡变成小泡泡时,倒入面条、葡萄干、黑白芝麻快速翻炒均匀。
待白糖全部析出来时,倒出来,放凉就可以食用了。
李奶奶吃着这个果子,笑嘻嘻的说不管拿什么食材来,我都可以变出花样来,她怎么就摊不上这样的好儿媳呢?唉,我虽不是她儿媳妇,但是天天见面,经常喊她一起吃饭,都成共享的了。
用面条做的果子你们吃过吗?
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