春天饮食上要少吃酸多食甘，多吃应季食材

“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”，刚刚进入四月，气温回升，到处都是鲜花盛开、芳草碧连天的景象。伴随着鸟语花香，我们尽情地享受着大自然所给予的一切。累了可以坐在花树下面歇一歇，想玩了可以拿着风筝在草地上欢快地奔跑，渴了饿了找点桑椹、枇杷塞嘴里，日子别提多惬意了。

都说“一年之计在于春”，可干燥的空气让人心烦意乱，再加上昏昏欲睡的状态怎么能提高工作效率呢？所以我们不仅要养成良好的作息规律、积极锻炼身体外还要在饮食上下一番功夫。饮食上要少吃酸多食甘，多吃应季食材，合理地搭配。

豆类的营养价值有目共睹，适当食用豆类对身体大有益处。它的价格也不高，可以用来炒着吃、煎着吃、油炸着食用等。今天用豆腐烧汤，豆腐清淡又顺口，不比大鱼大肉差。

俗话说“男不离韭女不离藕”，女人比男人操心的事情更多，休息的时间短，烦躁不安和犯困的次数也就愈烈一些。藕是水生食物，含丰富的水分、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙等，男女老幼都适宜。这个季节食用一些藕，不仅可以缓解干燥又可以加强营养。

都说春天要吃春菜，什么是春菜呢？春笋、豌豆、蚕豆、香椿、茼蒿等都是春菜。其中枸杞叶在广东一带特别受欢迎，像枸杞猪肝汤、猪杂汤等都成了很多小店的招牌。为什么老广这么喜欢吃枸杞叶呢？不仅因为枸杞叶价格便宜和食用方法多，还因为它的营养价值高，是很多食材无法替代的。