独乐乐不如众乐乐,家庭版盐焗鸭翅膀教给你
自从厨房安装了排气扇后,左邻右舍都喜欢饭点端着碗来串门,美其名曰人多吃饭香,可婆婆不乐意了。婆婆最喜欢啃点鸡翅、鸭翅、鸡爪子配瓶冰啤酒。
可这些大爷大妈一来,婆婆也不好意思一个人独自享受。心疼婆婆不能敞开肚子,我把做法告诉了大家,独乐乐不如众乐乐。1分钟就能学会盐焗鸡、盐焗鸡爪的做法,适合懒人、老人、不会做饭的人。
准备食材:鸭翅膀800克、葱、姜、料酒、盐焗粉1包、栀子3个(可不加)
美食做法:
①我们把鸭翅膀泡入水中搓洗干净,然后倒入锅中。锅中加入葱、姜、料酒、水一起焯水,等表面有很多浮沫时捞出鸭翅膀,过冷水搓洗干净。
②把冲洗干净的鸭翅膀再次倒入锅中,加入葱、姜、盐焗粉、栀子、水,大火煮开改小火焖煮。
③等锅中鸭翅膀可以用筷子插进去后,就可以看出来食用了。
用盐焗粉还可以做很多美食出来,比如鹌鹑蛋、豆干、猪大肠、鸡心、鸡爪等等,咸香入味。我把做法告诉了大爷大妈,他们也很高兴,说托了我的福,以后可以犯犯懒了。有兴趣的朋友可以试试看!
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